Hi-tech новости

Великий пост начинается 11 марта, что можно и нельзя кушать

Добавлено: 11.03.19



11 марта начинается Великий пост - главный многодневный пост в Христианстве. Установлен в честь памяти о 40-дневном постничестве Иисуса Христа в пустыне. Длительность Великого Поста – 48 дней.






В чем смысл и суть Великого поста?


Многие верующие христиане называют этот пост наиболее благодатным временем для духовной и телесной подготовки к встрече светлого Воскресения Христова. Соответственно, смысл соблюдения поста заключается в том, чтобы тщательно приготовится к одному из главных православных праздников – Пасхе. Важнейшей целью поста является искреннее и глубокое покаяние.


Суть Великого поста сводится к тому, что Иисус, пребывая в пустыне, на своем примере показал, как после этих событий сила его Духа и вера только укрепились. Через некоторое время Христос заявил свои ученикам, что происки Дьявола можно устранить только с помощью соблюдения поста и вознесения молитв.


Пост начинается и заканчивается двумя самыми строгими днями полного голодания. Помните, что голодание может негативно сказаться на вашем здоровье, особенно если вы держите пост в первый раз, поэтому в пост стоит входить постепенно. На самом деле к посту нужно было начать готовится еще пару дней — необходимо было постепенно сокращать свой рацион, чтобы первый день поста был не такой трудный.


Великий пост 2019: календарь питания по дням



Великий пост начинается 11 марта, что можно и нельзя кушать

Великий пост 2019: Что можно и нельзя есть в первый день поста


Правила Великого поста распространяются не на всех. Детям до 14 лет, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, тем, кто занимается тяжелым физическим трудом или людям с ослабленным здоровьем надо поговорить со священником по поводу постного рациона. 


Основное на что делается акцент на время поста – овощи и фрукты. Свежие, запеченные, тушеные, консервированные, квашеные и моченые они могут быть использованы как самостоятельное блюдо, так и подаваться на стол в виде салатов, варений, рагу и разнообразных закусок. 


Картофель – это вообще основа и первых и вторых блюд. Дополнить его можно свеклой, белокочанной и цветной капустой, брокколи, луком и морковкой. Важно! Пища должна быть простой и привычной. Баловать себя деликатесами, даже если они и входят в категорию разрешенных блюд не стоит.  


Прекрасно насыщают сухофрукты. Их можно применять для перекусов и для приготовления разнообразных блюд и напитков, например, узвара или десерта из кураги, чернослива, арахиса и меда. Масло разрешается использовать лишь в некоторые дни, поэтому жарка исключается. 


А вот приготовление на пару, тушение, варка, запекание разрешены. Если очень хочется аппетитной румяной корочки, можно использовать сковороду гриль. Даже приготовленные на воде каши могут быть вкусными, нужно лишь подобрать к ним дополнение. Если добавить варенье, мед, фрукты или ягоды, получится сладкое угощение, а если подать овощ на пару, то получится полноценный ужин. Все чаще в продаже встречаются постные макароны. Можно приготовить их и самостоятельно. 


Домашняя лапша даже без яиц и молока получается очень вкусной, а делать ее просто и быстро. Следует отметить грибы. Вот это уже спасение так спасение! Они и маринованными могут быть поданы, и тушеными вместе с кашей, и суп на их основе можно приготовить, и запеканку, и вареники. Бобовые разрешены любые. Они, как и орехи, надолго насыщают, предотвращают возникновение дефицита белка в организме. Хлеб и выпечка во время поста разрешаются. Главное, готовить их по особому рецепту, не используя запрещенные яйца и молочные продукты. 


Рыбу есть можно. Разве что от жареной придется отказаться, но запеченная, вареная и тушеная получаются очень вкусными. Можно варить и уху. Если взять мелкую рыбешку, бульон получится очень наваристым и будет незаменим в дни, когда разрешено  горячее. Морепродукты в список запрещенных не входят. Но помните о смирении. Не стоит покупать на ужин дорогостоящие устрицы и мидии. Хотя опять в некоторых регионах нашей страны черная и красная икра деликатесами не считаются, так что все индивидуально.


Как правильно поститься в Великий пост 2018


На протяжении семи недель, православный, соблюдающий пост, должен отказаться от мясных и молочных продуктов, а также ограничить приемы пищи в день.


Каждый человек должен сам определить свою меру поста, сколько в сутки ему нужно еды и питья, и постепенно уменьшать количество, сводя к минимуму необходимому для жизни, поясняют священнослужители.


Но пост — в первую очередь воздержание от обильной пищи, а не истощение тела, поэтому постное меню должно быть разнообразным и богатым витаминами.


От поста освобождаются тяжело больные люди, военные, рабочие, занимающиеся тяжелым физическим трудом, путешественники, беременные женщины, кормящие матери, а также дети до семи лет. С семи до 14-ти лет дети могут держать пост только по средам и пятницам. А после 14-ти лет подросток сам должен выбрать, соблюдать ему пост или нет.


Какие продукты разрешены в пост?


Питание в пост по дням для мирян обычно выглядит следующим образом. В понедельник, среду и пятницу принято сухоядение, то есть пищу нельзя варить. В эти дни разрешена крупа, залитая водой и размокшая до мягкого состояния, и таким же способом размоченные сухофрукты и вода.что можно во время поста Во вторник и четверг можно приготовить горячее. Это может быть каша на воде или овощном отваре, кисель, морепродукты, макаронные изделия. Часто ли вы готовите себе кисели вне постов? А ведь они очень полезны для здоровья. Кисели можно делать из фруктов, ягод, хлопьев зерновых.


Что можно приготовить из постных продуктов?


Из грибов, овощей и морских обитателей можно варить очень вкусные супы. Питание в пост не запрещает пользоваться приправами и специями. А они почти всегда не животного происхождения. В пост – самое время освоить восточную кухню. Соевые соусы, индийские пряности, отечественные травы, орехи, мёд – это всё то, с чем вы можете экспериментировать четыре дня в неделю, а в субботу и воскресенье разрешено ещё и растительное масло. Питание во время поста по дням добавит в вашу жизнь разнообразия. В конце недели можно печь штрудели. Это своеобразные рулеты из очень тонко раскатанного вытяжного теста. Для его приготовления используется только мука, вода и чуть-чуть соли. Начинка для них может быть сладкой, например, яблочно-абрикосовой. Возьмите свежие яблоки, курагу или абрикосовое варенье, ароматизируйте корицей или ванилью, а чтобы начинка на вытекала, закрепите её картофельным крахмалом.


Читайте также
Какой сегодня праздник по церковному календарю 2019, что нельзя делать
Новости на сегодня
Какой сегодня праздник по церковному календарю 2019, что нельзя делать
Когда заканчивается Масленица и начинается Великий пост в 2019 году
Новости на сегодня
Когда заканчивается Масленица и начинается Великий пост в 2019 году
Церковный календарь на 2019 год, православные праздники и посты
Новости на сегодня
Церковный календарь на 2019 год, православные праздники и посты
Церковный календарь на 2019 год, православные праздники и посты
Новости на сегодня
Церковный календарь на 2019 год, православные праздники и посты
Великий пост в 2019 году, начало и конец
Новости на сегодня
Великий пост в 2019 году, начало и конец
Когда Пасха и Вербное Воскресенье в 2019 году, какого числа
Новости на сегодня
Когда Пасха и Вербное Воскресенье в 2019 году, какого числа
Календарь православных праздников и постов в 2019 году
Новости на сегодня
Календарь православных праздников и постов в 2019 году
Когда будет Пасха и Вербное Воскресенье в 2019 году
Новости на сегодня
Когда будет Пасха и Вербное Воскресенье в 2019 году
Великий пост в 2019 году: когда начинается, какого числа заканчивается, как правильно поститься, что нужно есть по дням
Новости на сегодня
Великий пост в 2019 году: когда начинается, какого числа заканчивается, как правильно поститься, что нужно есть по дням
Великий пост 2019 у православных христиан начинается в первой половине марта
Новости на сегодня
Великий пост 2019 у православных христиан начинается в первой половине марта
Великий пост в 2019: начало поста, питание по дням — Великий Пост в 2019 году будет самым сложным
Новости на сегодня
Великий пост в 2019: начало поста, питание по дням — Великий Пост в 2019 году будет самым сложным
Какой сегодня, 25 декабря, праздник по церковному календарю 2018
Новости на сегодня
Какой сегодня, 25 декабря, праздник по церковному календарю 2018
Рождественский пост 2018-2019: когда заканчивается, что можно и что нельзя делать, можно ли венчаться, крестить детей
Новости на сегодня
Рождественский пост 2018-2019: когда заканчивается, что можно и что нельзя делать, можно ли венчаться, крестить детей
Какой церковный праздник 13 декабря 2018 года отмечают в России
Новости на сегодня
Какой церковный праздник 13 декабря 2018 года отмечают в России
Когда начинается сорокадневный Рождественский пост в 2018 году у православных
Новости на сегодня
Когда начинается сорокадневный Рождественский пост в 2018 году у православных
Родительские субботы в 2018 году, православный календарь
Новости на сегодня
Родительские субботы в 2018 году, православный календарь
Календарь церковных праздников на ноябрь 2018 года — церковные посты в ноябре
Новости на сегодня
Календарь церковных праздников на ноябрь 2018 года — церковные посты в ноябре
Когда Рождественский пост 2018 у православных, календарь питания
Новости на сегодня
Когда Рождественский пост 2018 у православных, календарь питания